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棉花糖机
发布日期:2010-06-30关闭
摘要:
对棉花糖的了解始于小时候的好奇心,每次看到校门口卖棉花糖的老伯伯把一点点白糖放进去,转眼间变成那么大一串又白又甜的棉花糖,总是想这位伯伯是不是就是童话书里的那个魔术师?要是我自己也能做棉花糖该多好啊!随着年龄的增长,对棉花糖又有了更多的了解,可是直到最近静下心来分析棉花糖行业时,才发现原来做棉花糖也是“暴利行业”啊!

棉花糖

棉花糖含在嘴巴里,它很快就化了,甜甜的,似乎还有些固体小颗粒的糖精在里面。丝丝缕缕。像梦中甜甜的,香香的,醒后什么都没有了。没有了实体,没有了感觉,没有了心情,只剩下甜甜的回味。    
对棉花糖的了解始于小时候的好奇心,每次看到校门口卖棉花糖的老伯伯把一点点白糖放进去,转眼间变成那么大一串又 白又甜的棉花糖,总是想这位伯伯是不是就是童话书里的那个魔术师?要是我自己也能做棉花糖该多好啊!随着年龄的增长,对棉花糖又有了更多的了解,可是直到 最近静下心来分析棉花糖行业时,才发现原来做棉花糖也是“暴利行业”啊! 
先来算一笔账:
  一般一斤白糖能做40-50个棉花糖,一 斤白糖成本3元左右,那么一串棉花糖的成本大约为0.06元,如果要做花样加入其它原料,再加上燃气和电费,一串的总成本不会超过0.1元,一串棉花糖的 市场价约为1-3元,按均价2元算,每串的利润就是1.9元,利润率高达1900%! 
  做一串棉花糖大约需要一分钟时间,所以理论上一个小 时是至少能够做50多串的,我们就假设每个小时做30串,每天按照两个小时高峰期算就是60串,再加上其他时段的销量,保守估计至少能够卖出去120串, 那么每天的销售额就是120x2=240元,每天的利润是120x1.9=228元。每个月按20天算,228x20=4560元。这样的收入对于普通家 庭来说是非常可观的一个数字了!而且投入低!风险小!特别适合下岗人员、低收入者创业!

        利用棉花糖机赚钱是一个实实在在的下岗人员、失业人员或兼职增加额外收入的致富好项 目,市场广泛,资源全国各地到处都有。虽只投资几百元至千元,但收入却很不错,一斤白糖可做40-50团棉花糖,一支棉花糖成本5分钱,市场零售 1.00-3.00元,而且棉花糖机价格不高,在网络上可以找到非常多的相关产品,圣托电器网上就有非常多款,如果经营得法几天即可收回机器投资,经济效 益十分可观,经营地点可设置在学校门口、公园、市场、车站、大型工厂门口,灯光夜市、百货商场、幼儿园和大商场门口等人多繁华地带,都是赚钱的好地方。人 越多的地方越好。可固定经营,也可流动销售,以砂糖为主要原料,添加辅助配料,即可生产出多种口味,多种色彩的棉花糖,生产出的产品不再是原先单一的白 色,而是具有红、黄、蓝、橙等多种色彩,多种口味的棉花糖,如:苹果、草莓、桔子、菠萝、香蕉等,即环保健康,又美味可口。软绵绵的天然水果味和富有弹性 的柔爽口感让食用者留连往返,受到了众多休闲食品爱好者的喜爱!
  

棉花糖方案
 
适合在学校、公园 、幼儿园、商业街、步行街、夜市、大商场门口及各乡镇加工销售,可流动作业,更适合靠近学校的小商店和流动人员较多的集市上加工销售。
棉花糖的制作方法:

  棉花糖的制作关键在於正确掌握充气搅拌速度、原料温度、原料含水量、凝固速度等技术。棉花糖的成型有注模成型,切割成型,挤压成型等方法,其熬煮法又分常态熬煮法、半熬煮法、低温加工法。 
常态熬煮法,当原料内的砂糖比例较高,转化糖和淀粉糖浆比例较少时,可采用此法。熬煮温度约105度,待糖液冷却到60度时与明胶混合。 
  半熬煮法,当原料中砂糖比例较低,淀粉糖或转化糖比例较高时采此法,其加热温度至80度即可,与明胶混合温度约在60度左右。 低温加工法,当原料内砂糖含量极低时,就不必用高温溶解砂糖,可以减少等待冷却与明胶混合的时间。 
  不管制作方式为何,原料必须完全溶解,以免因高速搅拌产生结晶现象,影响品质。
 

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